Last inn dette pluginet. Deretter:
$("body *").replaceText( /&/gi, '' + '&' + '' );
Endre velgeren etter behov. Den ene er ganske intens.
Nå har du et kursnavn du kan bruke til å style dem spesielt.
.ampersand ( font-family: Baskerville, Some Other Cool Font, Serif; font-style: italic; )